Архив рубрики ‘Фруктовые десерты’

Йогуртово-клубничный десерт

Клубника с йогуртомКлубника и йогурт просто идеально сочетаются в этом нежном десерте.

Компоненты десерта:
40 г быстрорастворимого желатина, 400 г клубники
1 л натурального йогурта, 150 г сахара-пудры
100 мл горячего кипяченного молока, 50 мл горячей кипяченной воды
сбитые сливки, листочки мяты.

Персики в медовом соусе с мороженым

Нежный десерт, который очень актуален летом, в “персиковую” пору.

Компоненты десерта:
4 персика, 200 г пломбира, 4 ст.л. меда, 3 ст. л. воды
2 ст.л. сахара, 2 небольших апельсина
100 г обжаренного арахиса.

Груши в вине, с орехами и сухофруктами

В этот фруктовый десерт из груш входят и такие экзотические компоненты как курага и инжир, а также полезные грецкие орехи и фундук. Это придает ему не только оригинального вкуса, но и делает очень полезным.

Компоненты десерта:
6 больших груш, 500 мл красного десертного вина
100 г сахара, 100 г кураги, 100 г инжира
100 г грецких орехов, 100 г лесных орехов (фундука)
сок 1 лимона, 4 ст.л. воды, корица на кончике ножа.

Семифредо с клубникой

Это итальянский десерт, который представляет собой мягкое мороженное. напоминающее суфле. В качестве добавок используются различные фруктово-ягодные добавки.

400 г клубники, 1 апельсин, 150 г сахара
700 мл сливок жирностью не меньше 30%
3 белка, 60 мл апельсинового ликера.

Клубника с ликером и сметаной

Клубника со сметаной
Вкусный летний десерт, который готовится со свежих ягод клубники.

Компоненты:
500 г клубники, 2 ст.л. лимонного сока
50 г сахара, 50 г вишневого ликера
2 ст.л. жирной густой сметаны.

Груши в винно-медовом соусе со специями

Чтобы сделать этот десерт нужны такие компоненты:

6 груш, 2/3 ст. белого вина Мускат
1/3 ст. меда, 1 ст.л. тертого имбиря, 1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. молотой гвоздики, 1 ст.л. лимонного сока.

Powered by WordPress | Designed by: SharePoint Site