Апельсины для десерта нужно выбирать большие, с толстой кожурой, а мякоть из них выбрать всю, чтобы не было остатков на кожуре. Это сложно, поэтому есть небольшой секрет.
Разрезаем апельсин пополам и выжимаем сок на соковыжималке для цитрусовых. Потом легко вынуть остатки мякоти.
В результате получаем свежевыжатый сок и аккуратные половинки-корзиночки для десерта.

Теперь не нужно иметь навыки профессионала, чтобы приготовить мороженое даже по самому сложному рецепту. Имея домашнюю мороженщицу, вы легко сделаете любой десерт, например вкусный апельсиновый сорбет по этому рецепту. Все зависит лишь от вашей фантазии!

В большинстве рецептов основой для домашнего мороженого является молоко, но в этом случае попробуем заменить его йогуртом. Мороженое с фруктами или ягодами, приготовленное на основе йогурта, будет обладать более мягким и нежным вкусом.

Простой и нежный на вкус десерт, который особо должен понравиться детям. Лучше всего если йогурт будет домашнего приготовления, но при отсутствии оного вполне можно обойтись магазинным. Вместо йогурта можно взять кефир.

Компоненты десерта:
1 стакан йогурта
сок из одного лимона, два банана
100 г меда.

Оригинальный и красивый вид этого десерта вызывает непреодолимое желание попробовать его на вкус. А вкус этого мороженого действительно стоящий!

Компоненты десерта:
3 ст. л. растворимого кофе, 2 стакана 30%-ных сливок
100 г сахара, 2 сырых желтка, 3 ст. л. горячей воды
100 мл воды для сиропа, веточка мяты для украшения.

Попробуйте этот рецепт и вам обязательно понравится!

Компоненты:
3 груши, 300 г ванильного или сливочного мороженого
1 ст. красного сухого вина, 2 ст. л. сахара
2 гвоздики, корица на кончике ножа, смородиновый джем.