23 февраля, 2011 
Вкусный десерт, который хорошо готовить в теплые весенние дни. Понравится все семье!
Компоненты (6 порций):
200 г черной смородины, 50 г сахара
100 г сыра маскарпоне, 1 стакан 30% сливок
2 стакана сахарной пудры, 2 ст.л. желатина
1 плитка белого шоколада.
В рубрике Муссы 24 октября, 2010 
Большинство из нас предпочитает покупать магазинные сладости, редко балуя себя и близких десертами собственного приготовления. Но некоторые вкусности в магазине не купишь, да и то, что приготовлено своими руками, всегда вкуснее.
Из этой статьи вы узнаете, как готовить вкусный ягодный мусс.
Компоненты:
300 г свежей малины, 2 яичных белка
400 г нежирного клубничного йогурта
1/4 стакана сахарной пудры
2 ст.л. горячей воды, 2 ч.л. желатина.
В рубрике Муссы 29 июля, 2010 
Этот вкусный мусс из авокадо отлично подходит для утреннего завтрака и как паста для свежих кусочков хлеба к чаю. Если в вашем холодильнике есть несколько свежих плодов авокадо, непременно приготовьте этот десерт.
Компоненты десерта:
3 спелых авокадо, 1 ст.л. лимонной цедры, 2 ст.л. свежего лимонного сока
100 г мягкого кисломолочного сыра с низким содержанием жира
щепотка соли, 2 чайные ложки желатинового порошка (без ароматизатора).
В рубрике Муссы 24 июля, 2010 
Это не только простой и быстрый десерт но и отличное, не только вкусное но и полезное блюдо для вашего ребенка. Яблоки можно размять с помощью давилки для картофеля или перемолоть с помощью млинка. В последнем случае пюре будет более мягким.
Если во время приготовления добавить немного цедры лимона, то яблочное пюре будет обладать более сильным ароматом.
В рубрике Муссы 23 июля, 2010 
Благодаря легкой кислинке лимонного сока, сгущенка приобретает нежный йогуртовый вкус.
Компоненты десерта:
1 банка сгущенного молока
1 небольшой лимон
несколько долек шоколада.
Приготовление сливочного мусса:
Откройте сгущенку и перелейте в миску. Сок с лимона
В рубрике Муссы 16 июля, 2010 Простой, и в то же время очень вкусный мусс из яблок с ванилью. В качестве добавки - апельсиновый сок и ванильный ликер.
Компоненты десерта:
4 яйца, 0,5 ст. сахара-пудры, 2 стручка ванили или 1 пакетик (2 г) ванилина
2 ст.л. лимонного сока, 100 мл ванильного ликера
1 ст. сливок с жирностью не меньше 30%, 15 г быстрорастворимого желатина
50 мл горячей кипяченной воды.
Для гарнира:
0,5 кг кислых яблок, 4 - 5 ст.л. сахара, сок 1 апельсина
2 ст.л. сливочного масла, корица на кончике ножа.
В рубрике Муссы