
Легкий фруктовый десерт. По желанию можно заменить сахар фруктозой, по крайней мере, многим так удобнее. При этом учитывайте, что в пересчете соотношения компонентов, фруктозы нужно брать вдвое меньше.
Архив рубрики ‘Муссы’
Яблочный мусс
11 апреля, 2012 Мусс из черной смородины
23 февраля, 2011
Вкусный десерт, который хорошо готовить в теплые весенние дни. Понравится все семье!
Компоненты (6 порций):
200 г черной смородины, 50 г сахара
100 г сыра маскарпоне, 1 стакан 30% сливок
2 стакана сахарной пудры, 2 ст.л. желатина
1 плитка белого шоколада.
Готовим ягодный мусс
24 октября, 2010
Большинство из нас предпочитает покупать магазинные сладости, редко балуя себя и близких десертами собственного приготовления. Но некоторые вкусности в магазине не купишь, да и то, что приготовлено своими руками, всегда вкуснее.
Из этой статьи вы узнаете, как готовить вкусный ягодный мусс.
Компоненты:
300 г свежей малины, 2 яичных белка
400 г нежирного клубничного йогурта
1/4 стакана сахарной пудры
2 ст.л. горячей воды, 2 ч.л. желатина.
Мусс из авокадо
29 июля, 2010
Этот вкусный мусс из авокадо отлично подходит для утреннего завтрака и как паста для свежих кусочков хлеба к чаю. Если в вашем холодильнике есть несколько свежих плодов авокадо, непременно приготовьте этот десерт.
Компоненты десерта:
3 спелых авокадо, 1 ст.л. лимонной цедры, 2 ст.л. свежего лимонного сока
100 г мягкого кисломолочного сыра с низким содержанием жира
щепотка соли, 2 чайные ложки желатинового порошка (без ароматизатора).
Яблочное пюре
24 июля, 2010
Это не только простой и быстрый десерт но и отличное, не только вкусное но и полезное блюдо для вашего ребенка. Яблоки можно размять с помощью давилки для картофеля или перемолоть с помощью млинка. В последнем случае пюре будет более мягким.
Если во время приготовления добавить немного цедры лимона, то яблочное пюре будет обладать более сильным ароматом.
Сливочный мусс на основе сгущенного молока
23 июля, 2010
Благодаря легкой кислинке лимонного сока, сгущенка приобретает нежный йогуртовый вкус.
Компоненты десерта:
1 банка сгущенного молока
1 небольшой лимон
несколько долек шоколада.
Приготовление сливочного мусса:
Откройте сгущенку и перелейте в миску. Сок с лимона


В рубрике