Савоярди – это такой вид печенья, родом с италийской кухни. Если в ближайшем магазине подобного не найдется, тогда для приготовления этого десерта вполне сойдет и любое бисквитное, в виде палочек.

Нужно брать печенье на манер крекера, так как с такого, как “К чаю”, этот десерт будет невкусный – будет ощущаться вкус муки.

Компоненты:
2 упаковки сладкого крекера (одно белого, второе - кофейного, темного цвета).
Начинка: 200 г масла, 150 г сахара-пудры, 2 пакетики ванили, 2 ст. л. рома,

“Бабечки”, вместо пудинга, можно заполнить густым джемом или кислыми фруктами, которые предварительно мелко нарезать.

Компоненты:
300 г муки, 150 г масла, 100 г сахара-пудры, 2 желтки, соль, несколько коктейлевых вишен (или в собственному соку), полупаковки пудинга, 1 ст. молока, сахар, масло.

Торт следует заливать желе тогда, когда оно начинает загустевать. А для того, чтобы оно не стекло, сделать из бумаги или фольги бортик, который снять после полного остывания.

Тесто: 0,5 банка сгущенного молока, 200 г сметаны, 1 ст. сахара, 2 яйца, 1 ч.л. соды, 1 ст. л. уксуса, 2 ст. муки.

Главное при выпекании не передержать круассаны в духовке, иначе получатся твердоватые.

Тесто: 1 ст. теплого молока, 2 ст. л. сахара, 0,5 ч.л. соли, ванилин, корица по вкусу, 50 г дрожжей - живых или 3 ч.л. сухих, 2 яйца, 4 ст. муки (чтобы тесто вышло более мягкое, чем то, что на вареники), 200 г маргарина (чтобы смазать тесто).
Начинка: 2 ст. орехов, 2 шт. шоколадных вафель, 2 - 3 ст. л. горячего молока (чтобы получилась однородная масса).

Мед для приготовления берите жидкий. К тесту можно прибавить лимонного сока и чуточку цедры, чтобы был аромат.

Тесто: 1 ст. сахара, 2 яйца, 50 г маргарина, 3 ст. л. сметаны, 2 ст. л. меда, 1 ч.л. соды, 2 ст. л. уксуса, 550 г муки.
Крем: 500 г сметаны, 1 ст. сахара.
Помадка: 2 ст. л. молока, 1 ст. сахара, 3 ст. л. какао, 100 г масла, почищенные семена подсолнечника.